ทำไมผู้หญิงถึงสะสมไขมันต่างจากผู้ชาย?

แม้ว่าจะเป็นที่สงสัยกันมานานแล้วว่าฮอร์โมนเพศหญิงมีส่วนรับผิดชอบ แต่การทบทวนงานวิจัยของมหาวิทยาลัยนิวเซาท์เวลส์ (UNSW) ได้ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างฮอร์โมนเอสโตรเจนและผลกระทบต่อการสะสมไขมันเพื่อการมีบุตรเป็นครั้งแรกโดยเฉลี่ยแล้ว ไขมันในร่างกาย ผู้หญิงมีไขมันในร่างกายมากกว่าผู้ชาย 6 ถึง 11 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าฮอร์โมนเอสโตรเจนลดความสามารถของผู้หญิงในการเผาผลาญพลังงานหลังรับประทานอาหาร ส่งผลให้ไขมันถูกสะสมไว้ทั่วร่างกายมากขึ้น เหตุผลที่น่าจะเป็นไปได้ก็คือการที่ผู้หญิงเป็นผู้นำในการมีบุตร รองศาสตราจารย์ Anthony O'Sullivan จาก St George Clinical School ของ UNSW กล่าวว่า "การเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์และการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควร - เวลาของฮอร์โมนเอสโตรเจนเพิ่มขึ้น - อาจถูกมองว่าเป็นสภาวะของการสะสมไขมันที่มีประสิทธิภาพเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเจริญพันธุ์ พัฒนาการของทารกในครรภ์ และการให้นมบุตร" การค้นพบนี้ซึ่งปรากฏในObesity Reviewsอาจมีความเกี่ยวข้องกับคำแนะนำด้านโภชนาการที่ให้แก่ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และการออกแบบระบบการออกกำลังกาย “จากมุมมองของสมดุลพลังงาน ไม่มีคำอธิบายว่าทำไมผู้หญิงจึงควรอ้วนกว่าผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้ชายบริโภคแคลอรี่มากกว่าตามสัดส่วน” รองศาสตราจารย์ O'Sullivan กล่าว "ในความเป็นจริง ผู้หญิงเผาผลาญไขมันได้มากกว่าผู้ชายในระหว่างการออกกำลังกาย แต่พวกเธอไม่สูญเสียไขมันในร่างกายด้วยการออกกำลังกาย เท่ากับว่าผู้หญิงเป็นผู้กักเก็บไขมันที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในช่วงเวลาอื่นๆ คำถามคือทำไมความขัดแย้งนี้ถึงมีอยู่จริง"